Ce cour est destiné aux étudiants de première année Master Biochimie de la Nutrition,
pour acquérir les notions générales et fondamentales nécessaires à la compréhension de
la toxicologie dans le cadre de leurs formations. L'étudiant est sensibilisé sur
l'importance des toxiques naturels et synthétiques, leur détermination et les problèmes
de réglementation nationale et internationale pour leur limitation.
- BOUAMAR Sarah: Soraya DJEBARA
- BOUAMAR Sarah: Ali RIAZI
Ce cours est une introduction à la biochimie axée sur l'architecture moléculaire des êtres vivants et, en particulier, sur les structures, les propriétés physiques et chimiques et les fonctions des constituants cellulaires (glucides, lipides). Les méthodes biochimiques permettant de les isoler et les caractériser seront également proposées.
- Gestionnaire, Enseignant: djamila yssaad
- Enseignant: Hafida DRIZ
- Enseignant: Lemya HANIFI HACHEMI AMAR
Ce cours est destiné aux étudiants de Biochimie (L2), il décrit les notions de base de la structure, de l'organisation et du fonctionnement du système digestif, il permet aux étudiants d'acquérir les bases de la compréhension des phénomènes physiologiques intervenants lors de l'alimentation humaine.
- Enseignant: Mr/Mme Sadia"Berzou ENS 7
- Enseignant: Mr/Mme Mhamed"Benada Ens 8
- Enseignant: Ali KHALFA
Les techniques immunologiques reposent sur une réaction antigène-anticorps. Ces techniques sont utilisées pour mettre en évidence, des antigènes ou des anticorps. Lorsqu'on veut détecter des antigènes, on doit disposer d'anticorps spécifiques correspondant à la spécificité antigénique recherchée. Ces anticorps peuvent être des sérums polyclonaux préparés chez l'animal, ou des immunoglobulines purifiées ou, plus fréquemment aujourd'hui, des anticorps monoclonaux. La présence d'un anticorps spécifique peut être mesurée par plusieurs méthodes différentes, tels que la technique d'agglutination et la technique de fixation de complément et hémolyse.
Dans ce cours, l'étudiant doit être motivé à acquérir des nouvelles informations sur les différentes méthodes
utilisées en analyses immunologiques afin de diagnostiquer les différentes maladies affectant le système immunitaire
- Gestionnaire, Créateur de cours: djamila yssaad
- Enseignant non éditeur: Hafsia ABBAS
- Enseignant non éditeur: Mohamed BENADA
- Enseignant non éditeur: Mr/Mme Mhamed"Benada Ens 8
- Enseignant non éditeur: Dalel REDOUANE
Ce cours est un ensemble de travaux pratiques en relation avec la microbiologie
médicale. Il regroupe quatre grands axes, à savoir : la bactériologie médicale, la
mycologie médicale, la virologie médicale et la parasitologie médicale. Il permet aux
étudiants de découvrir cette branche de la médecine et d’apprendre quelques notions de
base. Chaque séance de TP est constituée d’une série de protocoles qui permettent aux
étudiants d’étudier quelques microorganismes pathogènes pour l’organisme humain.
Notre expérimentation va comporter une étude macroscopique et une étude
microscopique des microorganismes. En plus, de l’étude de quelques facteurs de
virulence qui permettent aux microorganismes de passer d’un état commensal à un état
parasitaire.
- Gestionnaire, Dr. Sarra SEBAA: SARRA SEBAA
- Enseignant non éditeur: Nesrine ADDI
- Enseignant non éditeur: Hind LAOUFI
L’étudiant, dans sa première année d’étude universitaire, a besoin de connaitre la méthodologie de travail et de rédaction scientifique. Ainsi, il a besoin de connaitre les termes qu’il va rencontrer durant son parcours universitaire. Le cours « Méthodes de Travail et Terminologie 2» permet de vous familiariser avec les outils nécessaires pour pouvoir rédiger vos mémoires, rapport, article…etc., selon les règles de la méthodologie scientifique (Figure 1).
Le cours est scindé en un ensemble d’unités d’apprentissage qui vous permettent d’acquérir des compétences en recherche bibliographique, synthèse des références, organisation du plan, mise en page des documents, insertion des figures, tableaux, références… Il vous permet, également, l’acquisition d’un glossaire de terme dans votre spécialité, dont vous auriez besoin lors de lecture et en écrivant vos produits scientifiques.
La biostatistique est l'application de la statistique à l'agronomie ; sachant que la statistique est
la science dont l'objet est de collecter, traiter et analyser les données
résultant de l'observation de phénomènes aléatoires, c'est-à-dire dans lesquels intervient le
hasard.
Ces cours visent à développer la compréhension conceptuelle des biostatistiques, à travers
l’application, les suppositions sous-jacentes, et l’interprétation d’analyses statistiques
présentées avec un minimum de formules et avec l’assistance d’interface et de logiciels
informatiques.
Le but du cours est de fournir des connaissances de base en analyse statistique des données
agronomiques (unidimensionnelles et bidimensionnelles), incluant la capacité de décider
quelle méthode statistique s'applique à chaque situation particulière.
Le cours est divisé en plusieurs unités d’apprentissage qui vous permettent d’acquérir des
compétences dans l'application de la biostatistique aux sciences agronomiques, et lui
permettent de passer du stade d’observation vers le stade de description et de calculs
statistiques
- Enseignant non éditeur: Mohamed BENADA
- Enseignant non éditeur: Mustapha SIDI ADDA
- Enseignant non éditeur: Dr GUERMIT Youcef (Enseignant-chercheur)
Les glucides constituent un ensemble de substances dont les unités de base (ou monomères) sont appelées oses. exemples : glucose, fructose, ribose D'un point de vue chimique, on peut définir les oses comme des aldéhydes ou des cétones polyhydroxylées. Ce sont des composés hydrosolubles, non hydrolysables et réducteurs.
- Gestionnaire, Créateur de cours, Enseignant: Mustapha TEFFAHI
- Enseignant, Enseignant non éditeur: Mr/Mme Zouheyr"Hadri ENS 7
- Enseignant, Enseignant non éditeur: Mr/Mme Mhamed"Benada Ens 8
- Enseignant, Enseignant non éditeur: Dr GUERMIT Youcef (Enseignant-chercheur)
- Enseignant non éditeur: Mr/Mme Ibrahim"Berkane ENS 4
- Enseignant non éditeur: Mr/Mme Mhamed"Benada Ens 8
- Enseignant non éditeur: Mr/Mme Mhamed"Benadda Ens 8